Port Ellen 30 Years Old - 9th release 1979 70cl

Port Ellen 30 Years Old 9th Release 1979 – Tres décadas de la destilería más legendaria

El Port Ellen 30 Years Old, 9ª edición, destilado en 1979, representa uno de los picos de complejidad alcanzados por la serie anual de liberaciones de la destilería cerrada de Islay. Treinta años de maduración han transformado la robustez del Port Ellen joven en algo de una elegancia y profundidad difícilmente igualables en el panorama del whisky de islas.

En nariz, el Port Ellen 30 años despliega una complejidad histórica: turba de Islay antigua y perfumada, sal marina intensa, fruta seca, cuero curtido, cera de abeja y un fondo mineral de pizarra húmeda. En boca, la textura es de una riqueza y elegancia extraordinarias, con el humo perfectamente integrado en un conjunto de altísima sofisticación. El final dura eternamente.

Una de las botellas más extraordinarias del whisky escocés de coleccionismo. Para las colecciones más selectas del planeta.